碳酸钠和碳酸氢钠的区别,只用学会4招!

我们在日常生活中会碰到一些“相貌”相近的化学物质,比如:稀盐酸、碳酸氢纳、碳酸氢铵、碱面、碳酸钠、苏打这些,尝尝会搞昏分不清楚,那么我们该如何区分呢?

碳酸钠是什么?

  • 碳酸钠(Na2CO3)又叫纯碱、洗涤碱、苏打、碱面等,呈现白色粉末或颗粒状,它是一种重要的有机化工原料,主要用于制作玻璃、肥皂、纸张及其它化学制品,并且还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。碳酸氢钠(NaHCO3),俗称小苏打。它也是一种工业化学用品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。

碳酸氢纳是什么?

  • 碳酸氢纳(NaHCO₃),别名苏打,乳白色细微结晶,在水中的溶解性低于稀盐酸。它也是一种工业级化工品,固态50℃之上刚开始慢慢溶解,转化成稀盐酸、二氧化碳和水,270℃时彻底溶解。因为具备这类特点,因此可让其做为食品类制作过程中的膨松剂,还可用以药业、养殖行业等。碳酸氢纳在功效后会残余稀盐酸,应用过多会使制成品有碱味。

稀盐酸和碳酸氢纳的外型十分类似,全是固态的稀盐酸与碳酸氢纳全是乳白色的颗粒物或结晶,一般非常少许多人可以用双眼把他们区别出去,在化工厂、日常生活都是采用他们。那么,二者该如何区分呢?

碳酸钠和碳酸氢钠的区别

  1. 溶解度法:在两支试管中放入同等质量的两种固体并加水震荡,固体溶解完耗水多的是碳酸氢钠,耗水少的是碳酸钠。
  2. 指示剂法:向用水完全溶解等量两种固体的两个试管里各滴入两滴酚酞溶液,产生反应后液体会变成红色,红色较浅的碳酸氢钠,较深的是碳酸钠。
  3. 盐酸反应法:向放有两种固体的试管内分别加入少量盐酸,快速产生气体的是碳酸氢钠,开始不产生气体一段时间后才产生气体的是碳酸钠。
  4. 热稳定法:加热两个不同固体的试管并将产生的气体通过澄清的石灰水,石灰水变浑浊的是碳酸氢钠,不变的是碳酸钠。

除此之外,也有更简单的区别方式,就是说色调观察。白而发光的是碳酸氢纳,白而略暗的是稀盐酸。

碳酸钠和碳酸氢纳不但是化工用品,他们可以做成食用纯碱和食用小苏打。食用小苏打做为食用添加剂能够用以馍馍、曲奇饼干等制做,它还有哪些功效呢?

  1. 除去蔬菜水果农残:将一汤匙小苏打粉泡茶,再把蔬菜水果装进去侵泡2到3分钟就可以了。
  2. 滋润盆栽绿植:用比较稀释液的苏打水浇于绣球花根处,给出的花型会更为深蓝色。将苏打水喷洒在盆栽植物的叶子上,能够让绿色植物填满光泽度。
  3. 提高清洗力:在洗衣粉中倒进适当小苏打粉,不但衣服洗得更整洁,并且不容易伤面料。
  4. 家居清洁:餐厅厨房去油渍能够应用小苏打粉,将一杯小苏打粉倒进排水管道,随后倒进一些白米醋再引入开水,就可以疏通下水道,消除臭味。
  5. 简单安全性除味剂:苏打装罐放进电冰箱或车里,能够替代活性碳,清除异味。

通过以上聚合猫介绍的内容,你对碳酸钠和碳酸氢钠的区别,应该明白了吧,如果你还有更好的区分方式可以在评论区留言哦!

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
技术干货

聚羧酸减水剂是什么?一分钟秒懂!

2020-3-25 15:39:04

技术干货

如何正确选择消泡剂,听听专家的经验分享!

2020-3-26 11:39:18

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
购物车
优惠劵
搜索