茴香醛

内容简介

茴香醛有似强烈的茴芹和山楂香气。青香,茴青香气。花香似山楂花香,豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈,颇留长。较大茴香醇清强而粗糙。

名称与标识

  • 中文名称:茴香醛
  • 英文名称:茴香醛;对甲氧基苯甲醛
  • 中文别名:Anisic aldehyde
  • CAS:123-11-5
  • 分子式:C8H8O2
  • 分子量:136.15
  • EINECS号:204-602-6
  • 类别:医药中间体

物化属性

  • 外观与形状:透明至淡黄色液体
  • 密度:1.1192(25℃)
  • 熔点:-1 °C
  • 沸点:248-249 ºC
  • 折射率:1.571-1.574
  • 闪光点:116 ºC
  • 可溶性:微溶于丙二醇、甘油,溶于大多数有机溶剂。
  • 储存条件:塑料桶200kg,5~25kg聚乙或聚丙塑料桶装,外加纸板桶。应避光贮存。
  • 敏感性:空气敏感
  • 颜色:透明至淡黄色
  • PSA:26.30000
  • LOGP:1.70
  • 蒸汽密度:4.7 (vs air)
  • 蒸汽压:0.0±0.5 mmHg at 25°C

应用领域

  1. 醛类合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基,也可用于日用香精和食品香精。。也是新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是铃兰香精的助香剂,桂花香精的修饰剂。
  2. GB 2760–1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合,效果很好。
  3. 作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂,它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。
  4. 医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等,是抗组织胺药物的中间体。

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CAS查询

N-苯基-1,2,3,4-三噻唑-5-胺,13078-30-3

2020-4-27 16:34:16

CAS查询

蟾毒灵,465-21-4

2020-4-27 16:41:37

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