内容简介
二甲基砜是一种有机硫化物，是人体胶原蛋白合成的必要物质。在人的皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉和各器官中都含有MSM，人体每天要消耗0.5mgMSM，一旦缺乏就会引起健康失调或发生疾病。
名称与标识
- 中文名称：二甲基砜
- 英文名称：sulfonyldimethane
- 中文别名：甲基磺胺甲烷 | 二甲砜
- CAS：67-71-0
- 分子式：C2H6O2S
- 分子量：94.133
- EINECS号：200-665-9
- 类别：营养强化剂
物化属性
- 外观与形状：白色结晶片
- 密度：1.1±0.1 g/cm3
- 熔点：107-109 °C(lit.)
- 沸点：240.9±8.0 °C at 760 mmHg
- 折射率：1.402
- 闪光点：143.3±0.0 °C
- 可溶性：微溶于水，与低级芳烃混溶。溶于乙醚、丙酮、甲醇。能与环烷、烯烃和石蜡部分混溶。
- 储存条件：本品应密封于阴凉干燥处避光保存。
- 颜色：白色
- PSA：42.52000
- LOGP：-1.19
- 蒸汽压：0.1±0.5 mmHg at 25°C
生产方法
二甲基砜的生产方法主要是由二甲基亚砜经硝酸氧化而得，即将二甲基亚砜在140-145℃用硝酸氧化，反应结束后将其冷却，过滤，得白色针状结晶的粗品。再经减压蒸馏，收集138-145℃（98.42kPa）馏分即为成品。
主要用途
- MSM在工业中作有机合成高温溶剂和原料，气相色谱固定液，分析试剂 ，食品添加剂 和药物。
- 已有一些研究表明作为食品级成分的二甲基砜对皮肤有美白作用。
注意事项
- 二甲基砜储藏时要置于阴凉干燥处避光保存。
- 避免与皮肤和眼睛接触。
- 切勿吸入粉尘。