油酸

内容简介

油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。

名称与标识

  • 中文名称:油酸
  • 英文名称:oleic acid
  • 中文别名:顺式十八碳-9-烯酸
  • CAS:112-80-1
  • 分子式:C18H34O2
  • 分子量:282.461
  • EINECS号:204-007-1; 270-164-8
  • 类别:医药中间体

物化属性

  • 外观与形状:无色至淡黄色粘性液体
  • 密度:0.9±0.1 g/cm3
  • 熔点:13-14 °C(lit.)
  • 沸点:360.0±0.0 °C at 760 mmHg
  • 折射率:1.467
  • 闪光点:270.1±14.4 °C
  • 可溶性:
  • 储存条件:贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。
  • 敏感性:对空气敏感
  • 颜色:无色至淡黄色
  • PSA:37.30000
  • LOGP:7.70
  • 蒸汽密度:1.03 (vs air)
  • 蒸汽压:0.0±1.7 mmHg at 25°C

应用领域

  1. 油酸是动物食物中不可缺少的营养素。它的铅盐、锰盐、钴盐是油漆催干剂;铜盐为渔网防腐剂;铝盐可作织物防水剂及某些润滑油的增稠剂。油酸经环氧化可制造环氧油酸酯。经氧化裂解制壬二酸。
  2. 毛纺工业用于制备抗静电剂和润滑柔软剂。
  3. 木材工业用于制备抗水剂石蜡乳化液。经氧化制备壬二酸,是聚酰胺树脂的原料。
  4. 也可用作农药乳化剂、润滑剂、印染助剂、工业溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂、油脂水解剂,用于制备复写纸、打字纸、圆珠笔油及各种油酸盐等。
  5. 作为化学试剂、用作色谱对比样品及用于生化研究,核定钙、氨、铜,测定镁、硫等。在肝细胞中激活蛋白激酶。
  6. 油酸的75%酒精溶液可以用作除锈剂。

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CAS查询

吡啶-15N,34322-45-7

2020-5-10 11:02:05

CAS查询

1-甲基-1H-吲哚-4-磺酰氯,876316-36-8

2020-5-10 11:16:33

0 条回复 A文章作者 M管理员
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