3,7-二甲基-1-辛醇

名称

  1. 中文名: 3,7-二甲基-1-辛醇
  2. 英文名: Tetrahydrogeraniol
  3. 中文别名: 3,7-二甲基-1-辛醇 | 二甲基辛醇 | 四氢香叶醇

物化性质

  1. 密度: 0.8±0.1 g/cm3
  2. 沸点 :212.5±0.0 °C at 760 mmHg
  3. CAS号: 106-21-8
  4. 分子式: C10H22O
  5. 分子量: 158.281
  6. 闪点: 95.0±0.0 °C
  7. 精确质量: 158.167068
  8. PSA :20.23000
  9. LogP: 3.69
  10. 蒸汽密度: 5.4 (vs air)
  11. 蒸汽压: 0.0±0.9 mmHg at 25°C
  12. 折射率: 1.433

安全信息

  1. WGK德国 :1
  2. RTECS号: RH0900000

如何制备

  1. 一般由香叶醇或香茅醇氢化而得。

适用领域

  1. 3,7-二甲基-1-辛醇是一种和成香料。主要用于配制柑橘类香精。在美国主要用于焙烤食品、无醇饮料、胶姆糖、糖果、冷饮、酸渍食品等。