二氢香芹醇

名称

  1. 中文名: 二氢香芹醇
  2. 英文名: dihydrocarveol
  3. 中文别名 :二氢香芹酚

物化性质

  1. 密度: 0.926 g/mL at 25ºC(lit.)
  2. 沸点 :224-225ºC(lit.)
  3. CAS号: 619-01-2
  4. 分子式: C10H18O
  5. 分子量:154.24900
  6. 闪点: 197 °F
  7. 精确质量: 154.13600
  8. PSA: 20.23000
  9. LogP: 2.35960
  10. 蒸汽密度: 5.3 (vs air)
  11. 蒸汽压:0.1 mm Hg ( 20 °C)
  12. 折射率: n20/D 1.479
  13. 储存条件 :常温,密闭,避光,通风干燥处
  14. 稳定性 :常温常压下稳定,几乎无色至淡黄色油状粘稠液体,具有留兰香似香气和胡椒香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。天然品存在于黄蒿、薄荷等精油中。

安全信息

  1. WGK德国: 2
  2. RTECS号: OT0175150

如何制备

  1. 二氢香芹醇由香芹酮还原而得。

适用领域

  1. 二氢香芹醇是允许使用的食用香料,主要用于配制薄荷型香精及人造香辛料。