硫代乙酸糠酯

名称

  1. 中文名 :硫代乙酸糠酯
  2. 英文名 :Furfuryl thioacetate
  3. 中文别名: 乙酸糠硫醇酯 | S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯 | 硫代乙酸 S-糠酯 | S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯(9CI) | 醋酸糠硫醇酯

物化性质

  1. 密度 :1.2±0.1 g/cm3
  2. 沸点 :209.4±0.0 °C at 760 mmHg
  3. CAS号 :13678-68-7
  4. 分子式: C7H8O2S
  5. 分子量 :156.202
  6. 闪点: 92.8±0.0 °C
  7. 精确质量 :156.024506
  8. PSA: 55.51000
  9. LogP: 1.66
  10. 外观性状 :黄色透明液体
  11. 蒸汽压: 0.2±0.4 mmHg at 25°C
  12. 折射率: 1.527
  13. 储存条件 :避光色瓶,盛满密封,放于通风阴凉处。
  14. 稳定性 :
  15. 常温常压下稳定。
  16. 避免的物料 氧化物。

安全信息

  1. WGK德国 :3

如何制备

  1. 以乙酰氯和糠硫醇,在碱液存在下脱氯化氢缩合得到。

适用领域

  1. 硫代乙酸糠酯可作为调配食用香精之用并广泛用于饮料、冷饮食品、糖果等的加香。