安息香胶

名称

  • 中文名:安息香胶
  • 英文名:benzoin
  • 中文别名:安息香树脂

物化性质

  • 沸点:194 °C12 mm Hg(lit.)
  • 熔点:134-138 °C(lit.)
  • CAS号 :9000-05-9
  • 分子式;C14H12O2
  • 分子量:  212.24400
  • 精确质量:212.08400
  • PSA:37.30000
  • LogP:2.60290

安全信息

  • WGK德国:2
  • RTECS号:DI1590000

如何制备

  • 树脂天然分泌物。

适用领域

  • 安息香胶是一种增香剂;巧克力表面光泽剂。