叶酸的合成工艺简介

叶酸我们并不陌生,它是女性孕期所需的重要维生素。这种叶酸产品基本都是合成叶酸,那么叶酸是如何合成的?叶酸的合成工艺是什么?一起来看看!

叶酸是什么?

叶酸又称维生素是B9,是由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成,也叫蝶酰谷氨酸。叶酸广泛地存在于肉类、鲜果、蔬菜中,外观为黄色结晶状粉末,无味无臭,不溶于醇和乙醚及其他有机溶剂,但稍溶于热水。在酸性溶液中不稳定,易被光破坏。

叶酸的合成工艺

当前叶酸的生产几乎全部采用化学法生产,国内现有叶酸生产厂家主要是以对氨基苯甲酰 – L- 谷氨酸、三 氯丙酮和2,4,5-三氨基-6-羟基嘧啶硫酸盐为原料来合成叶酸。

方法是将三氯丙酮、L-N-对氨基苯甲酰谷氨酸、6-羟基-2,4,5-三氨基嘧啶硫酸盐,在焦亚硫酸钠和碳酸钠存在下,于40~45 ℃的反应温度条件下,保持pH3.0~3.5,反应5小时。

这种工艺简单易操作,反应时间短且反应条件易控制,但也有一个重要的问题,叶酸生产过程中会产生大量的含有氨氮及无机盐的废水以及大量氯化氢气体,会导致严重的废水和废气污染。

总结

目前市场上的叶酸产品主要是合成叶酸,但叶酸的生产有严格的环保限制,获取相关生产经营许可难度较大。不过国内众多科研机构都在努力对叶酸的合成工艺进行优化。