现在社会，乳化剂正向系列化、多功能、提高、便于使用等方面发展。乳化增稠剂加工工艺层出不穷，而用有限的单体乳化剂经过科学的复配，可以得到满足多方面需要的众多系列化复合乳化剂。
但是它的稠度很对于乳化剂的影响有很大，所以有了复配乳化增稠剂出现，主要用于改进和增加产品的黏稠度和凝胶度，具有良好的胶粘、凝粘、增稠、乳化、稳定及保水作用和成膜作用并能使产品成悬浮状态。
（复配乳化增稠剂应用场景）
复配乳化增稠剂或许听起来是很陌生，但它的复配乳化剂却是我们生活中较为常见的一种食品添加剂，这种乳化剂主要用于改进食品的物理性状，是产品更有润滑、舒适的口感。因为在制备的过程中这种乳化剂却达不到理想的稠度，出现漆膜厚，流挂现象。
推荐这款复配乳化增稠剂：
1）快速增稠效果，分散性能好，添加量少、性价比高。
2）增稠长时间性能稳定。
3）改进流动性、流平性和抗飞溅性。
