小苏打是什么,你了解清楚了吗?

 说起小苏打,大家在熟悉不过了,在生活中随处可见,除了食用外,小苏打还有很多作用,但是了解有小伙伴真正了解小苏打,接下来小编为大家详细介绍小苏打是什么?

 小苏打是什么?

小苏打学名碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。白色细小晶体,在水中的溶解性小于碳酸钠。固态50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

 小苏打的用途

 1、除去冰箱异味

冰箱发臭存在异味,光用清水擦洗效果任然存在味道,这时可使用小苏打溶于水中进行擦洗冰箱内部,并在冰箱内放1小盒小苏打粉,可以有效吸收冰箱内的异味。

 2、清除鞋臭味

晚上将小苏粉放置在鞋子内部,第二天早清理干净小苏打粉,既可以去除异味。

3、美白牙齿

经证实小苏打可以美白牙齿,用小苏打加上一些柠檬汁来刷牙,会让牙齿美白。如果口气太过严重,可以先用牙膏刷完牙齿,在用小苏打来刷牙。

4、用作清洁剂

一些无法放清洗的毛绒玩具,将它们放入塑料袋中,并倒入1杯小苏打,密封袋子后,拍打并摇动,使小苏打在毛绒玩具上附着均匀,约2分钟后,打开袋子,并将小苏打清理干净,可以有效清洁毛绒玩具。还能清洁家中的地毯,由于厂时间使用,会散发奇怪的气味。用1杯小苏打与1汤勺肉桂粉混合,将混合物洒在地毯上,放置一段时间后清理干净即可。

5、清洗银饰品

银器或银首饰由于氧化失去了光泽,只需在一个小碗的内铺上铝箔,然后用温水、1汤勺盐、1汤勺小苏打和1汤勺洗洁精将碗装满并混合均匀。把银饰品放进去,静置10分钟,用清水冲洗干净,就可焕然一新。

6、 疏通排水管

如果厨房下水堵了,可以试试用小苏打和醋来疏通,先把半杯小苏打粉倒入下水道,再倒半杯醋,发生反应后,就会产生大量泡沫,在溶解脂肪的同时还产生一定压力,可以让管道尽快的疏通哦。

 7、用小苏打洗净果蔬

使用1%小苏打和水溶液浸泡果蔬几分钟进行清洗可以获得良好的清洁效果。马萨诸塞大学阿默斯特分校的一项研究发现,与商业清洁剂相比,使用小苏打水清洗果蔬在除去农药方面更有效。