磷酸和偏磷酸有什么区别?

P2O5和冷水生成偏磷酸,热水是磷酸. 磷酸与 AgNO3 产生黄色沉淀,偏磷酸产生白色沉淀。

但只有偏磷酸能使蛋白水溶液凝聚产生白色沉淀。

最关键的一点:磷酸无毒而偏磷酸剧毒。

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