锯棕榈为什么被称为绿色非那雄胺?

总皂甙学名皂苷,是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷,皂苷由皂苷元与糖构成。

组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸等。

苷元为螺旋甾烷类的皂苷称为甾体皂苷,主要存在于薯蓣科、百合科和玄参科等。

分子中不含羧基,呈中性。

燕麦皂苷D和薯蓣皂苷为常见的甾体皂苷。

苷元为三萜类的皂苷称为三萜皂苷,主要存在于五加科、豆科、远志科及葫芦科等,其种类比甾体皂苷多,分布也更为广泛。

大部分三萜皂苷呈酸性,少数呈中性。

扩展资料:皂苷来源含有皂苷的植物油豆科、蔷薇科、葫芦科、苋科等,动物有海参和海星。

人参皂苷是人参成分中最有效的药用成分,人参皂苷种类有近30种,每一种人参皂苷都有其特定的药理功能。

大豆皂苷对人体不仅无毒害作用,而且具有许多有益的生理功能,近20年来研究结果表明,大豆皂苷具有多种生理活性和良好药理作用,具有抗癌、调节免疫功能;除用作药物外,大豆皂苷还可以作为高级化妆品、食品添加剂和表面活性剂应用于化学工业。

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